線上蛋糕店

Abstract

電子商務隨著網際網路的發展，快速成長，就連具有有效期限、保存不易的蛋糕業也跨入這塊領域，這次報告，我們針對了： (1) 數位蛋糕網 (2) 白木屋 (3) 糖村蛋糕 來進行我們的分析。 首先先由這個網站的基本資料開始了解，並歸納出簡單的商務流程，接著藉由7C的分析來比較出：雖然三家網站所提供的東西類似，然而事實上，三個網站都有其優缺點以及需要改進的部份，而數位蛋糕網在溝通的部份略勝一籌。 接著藉由分析數位蛋糕網的優勢、劣勢、機會、威脅，來比較出只擁有一個網站與中央廚房的數位蛋糕，是否比擁有實體與虛擬多重行銷管道的白木屋與糖村來的有利，其結果顯示，雖然數位蛋糕網減少了實體店面的成本，但相對的也造成的一些劣勢及威脅。商店完全虛擬化，直接省略實體店面的做法還是有些不妥，至少現在的消費環境，實體店面還是有其存在的必要性。 最後則是針對數位蛋糕網提出以下的建議：1.增加曝光率2.增加此網站的所提供的資訊3.設置食品展示中心4.策略聯盟5.往大陸發展6.設置部落格，以期能夠對未來蛋糕產業在電子商務方面能有所幫助。